bảng báo giá dịch vụ kế toán

Rau củ quả chịu thuế suất bao nhiêu?


Rau củ quả là mặt hàng thiết yếu, được tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ mức thuế suất giá trị gia tăng (GTGT) mà mặt hàng này phải chịu. Ở Việt Nam, thuế suất đối với rau củ quả có những quy định cụ thể, đặc biệt là với sự thay đổi của Luật Thuế GTGT 2024, có hiệu lực từ ngày 01/07/2025.


rau-cu-qua-chiu-thue-suat-bao-nhieu

Các mức thuế suất GTGT áp dụng cho rau củ quả

Việc phân loại rau củ quả theo mức thuế suất phụ thuộc vào tình trạng của sản phẩm: chưa qua chế biến, đã qua sơ chế thông thường hay đã qua chế biến sâu.

1. Rau củ quả chưa qua chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường

Đây là nhóm sản phẩm rau củ quả tươi sống, chưa qua bất kỳ công đoạn chế biến phức tạp nào ngoài việc làm sạch cơ bản để bảo quản hoặc thuận tiện cho việc vận chuyển, kinh doanh.

  • Trước ngày 01/07/2025: Các sản phẩm này thuộc đối tượng không chịu thuế GTGT ở khâu sản xuất, đánh bắt bán ra và ở khâu nhập khẩu. Tuy nhiên, khi bán ra ở khâu kinh doanh thương mại (do doanh nghiệp, hợp tác xã bán ra), chúng được áp dụng thuế suất GTGT 5%.

  • Từ ngày 01/07/2025 (theo Luật Thuế GTGT 2024): Rau củ quả chưa chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường (như rửa, làm sạch, cắt, thái, ướp muối...) sẽ chính thức chuyển sang chịu thuế suất GTGT 5% ở khâu kinh doanh thương mại. Đây là một thay đổi quan trọng nhằm minh bạch hóa và đơn giản hóa việc áp dụng thuế.

2. Rau củ quả đã qua chế biến

Nhóm này bao gồm các sản phẩm rau củ quả đã trải qua quá trình chế biến sâu hơn để tạo ra sản phẩm mới, có giá trị gia tăng cao hơn hoặc để kéo dài thời gian bảo quản.

  • Các sản phẩm như nước ép trái cây, rau củ đóng hộp, rau củ đông lạnh đã qua chế biến kỹ lưỡng, rau củ đã tẩm ướp gia vị hoặc chế biến thành món ăn sẵn... đều áp dụng thuế suất GTGT 10%. Mức thuế này áp dụng cho cả khâu sản xuất và khâu thương mại.

3. Rau củ quả xuất khẩu

Để khuyến khích xuất khẩu và nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, rau củ quả khi xuất khẩu thường được áp dụng thuế suất GTGT 0%. Điều này có nghĩa là doanh nghiệp xuất khẩu sẽ được hoàn lại số thuế GTGT đầu vào liên quan đến sản phẩm xuất khẩu.


 

Tóm tắt các mức thuế suất phổ biến

Để dễ hình dung, bạn có thể tham khảo bảng tóm tắt sau:

Tình trạng sản phẩm Mức thuế suất GTGT Ghi chú
Xuất khẩu 0% Áp dụng để khuyến khích xuất khẩu.
Tươi sống, chưa chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường 5% Áp dụng ở khâu kinh doanh thương mại (từ 01/07/2025).
Đã qua chế biến 10% Áp dụng cho cả khâu sản xuất và kinh doanh.

Anh chị tham khảo thêm:
⇒ Cọc tre thuế suất bao nhiêu?
​⇒ Nước rửa chén thuế suất bao nhiêu?
​⇒ Mã ngành kinh doanh san lấp chuẩn bị mặt bằng?
​⇒ dịch vụ làm lại sổ sách kế toán tại tân bình

Lưu ý quan trọng

Sự thay đổi về chính sách thuế GTGT đối với nông sản, đặc biệt là theo Luật Thuế GTGT 2024, đòi hỏi các doanh nghiệp, hợp tác xã và cá nhân kinh doanh cần cập nhật kịp thời để tuân thủ đúng quy định pháp luật. Việc xác định rõ "sơ chế thông thường" và "chế biến" là rất quan trọng để áp dụng đúng mức thuế suất cho từng loại sản phẩm.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về việc áp dụng thuế suất cho các sản phẩm rau củ quả cụ thể, bạn nên tham khảo các văn bản pháp luật hiện hành hoặc liên hệ trực tiếp với cơ quan thuế địa phương để nhận được sự tư vấn chính xác nhất.

Bạn còn câu hỏi nào về các quy định thuế khác không?

Các bài viết liên quan